はまぐり堂の休日&誕生日BBQ

 

今日は定休日ですが、朝からスタッフミーティング。

 

 

台風一過で晴天の蛤浜。

午前中で終わらせてはまぐり堂の庭でBBQをやる事にしました。

 

一見、ただの炭のようですが…実は自家製の炭です。

真冬、外作業で暖をとる為に端材を燃やしロケットストーブを点けていたのですが、何かもったいない。
そんな気がして色々探してみると、手軽に炭づくりが出来るとの事。
蛤浜で間伐した杉・クルミ・竹を炭にしてみたのがこの炭です。

火付きはかなり良いですが、杉に関してはもちが悪い。

市販の炭に比べると直ぐに燃え尽きてしまいます。

 

火が安定するまでピアノを弾いたり、読書したり。それぞれの時間を過ごしてます。

BBQが始まると一斉に台に群がり食べる。

食べる。。食べる。。。
ひととおり落ち着くとリラックスタイムに突入。
kimiちゃんが「あなたはどのスタッフタイプ」
というYES NOフローチャートつくったり、
ギタレレを弾いたり。

同じ格好で添い寝したり。

 

体の3倍近い大きさのネギを運ぶ蟻を巣まで応援したり(30分以上この状態)

 

最後のデザートにプレート付きの誕生日ケーキと特大ティラミスいただきました。