今日は定休日ですが、朝からスタッフミーティング。
台風一過で晴天の蛤浜。
午前中で終わらせてはまぐり堂の庭でBBQをやる事にしました。
一見、ただの炭のようですが…実は自家製の炭です。
真冬、外作業で暖をとる為に端材を燃やしロケットストーブを点けていたのですが、何かもったいない。
そんな気がして色々探してみると、手軽に炭づくりが出来るとの事。
蛤浜で間伐した杉・クルミ・竹を炭にしてみたのがこの炭です。
火付きはかなり良いですが、杉に関してはもちが悪い。
市販の炭に比べると直ぐに燃え尽きてしまいます。
火が安定するまでピアノを弾いたり、読書したり。それぞれの時間を過ごしてます。
BBQが始まると一斉に台に群がり食べる。
食べる。。食べる。。。
ひととおり落ち着くとリラックスタイムに突入。
kimiちゃんが「あなたはどのスタッフタイプ」
というYES NOフローチャートつくったり、
ギタレレを弾いたり。
同じ格好で添い寝したり。
体の3倍近い大きさのネギを運ぶ蟻を巣まで応援したり(30分以上この状態)
最後のデザートにプレート付きの誕生日ケーキと特大ティラミスいただきました。